Murcia

La Regione di Murcia si affaccia sul Mediterraneo tra la Comunità Valenciana e l’Andalusia ed è una delle zone più soleggiate della Spagna. Inverni miti ed estati lunghe la rendono una buona meta anche fuori stagione.

Il suo tratto di costa si chiama Costa Cálida. Qui si trova il Mar Menor, una grande laguna salata separata dal mare aperto dalla sottile striscia di terra della Manga, con acque basse e tranquille. Chi cerca spiagge più selvagge le trova nel parco regionale di Calblanque.

Cartagena è la città più interessante per chi ama la storia. Fondata dai Cartaginesi e poi diventata romana, conserva un grande teatro romano riportato alla luce solo alla fine degli anni Ottanta. Trovi tutto nella nostra guida su Cartagena. Il capoluogo, Murcia, si visita in una giornata tra la cattedrale dalla facciata barocca e i locali di tapas del centro.

La cucina nasce dalla huerta, la fertile pianura coltivata intorno alla città. Ne vengono verdure, il riso al caldero e il pastel de carne, un tortino di pasta sfoglia ripieno di carne.