Catalogna
La Catalogna occupa l’angolo nord-orientale della Spagna, tra i Pirenei e il Mediterraneo, e ha un’identità molto forte. Il catalano è lingua ufficiale accanto allo spagnolo, e lo vedrai su cartelli e menù.
Molti arrivano per visitare Barcellona, con le opere di Gaudí, i quartieri storici e il lungomare, ma vale la pena uscire dalla città. A nord si apre la Costa Brava, con calette rocciose, borghi di pescatori e località di mare come Lloret de Mar. Nell’interno, Girona incanta con le case colorate affacciate sul fiume Onyar e con uno dei quartieri ebraici medievali meglio conservati d’Europa.
A sud di Barcellona, Tarragona conserva i resti dell’antica Tarraco romana, patrimonio UNESCO. Si trova sulla Costa Daurada, amata dalle famiglie per le spiagge ampie e sabbiose. Tra le gite più popolari ci sono il monastero di Montserrat, circondato da montagne dalle forme insolite, e il Teatro-Museo Dalí di Figueres.
Da provare il pa amb tomàquet, pane con pomodoro e olio, la crema catalana e, tra inverno e primavera, i calçots alla brace. Per il mare la stagione va da giugno a settembre, mentre le città si visitano bene tutto l’anno.