Isole Baleari

Le Isole Baleari sono l’arcipelago spagnolo del Mediterraneo, a meno di due ore di volo dalle principali città italiane. Le quattro isole maggiori sono vicine tra loro ma molto diverse, quindi la scelta dipende dal tipo di vacanza che cerchi.

Maiorca è la più grande e la più varia: c’è Palma con la cattedrale sul mare, ci sono le montagne della Serra de Tramuntana, patrimonio UNESCO, e centinaia di calette. Ibiza è famosa per la vita notturna, ma ha anche un centro storico fortificato, Dalt Vila, e spiagge tranquille nel nord dell’isola. Minorca, riserva della biosfera, è l’isola delle calette turchesi e dei ritmi lenti, ideale per famiglie e coppie. Formentera, la più piccola, si raggiunge solo in traghetto da Ibiza e ha spiagge dall’acqua trasparente che ricordano i Caraibi.

La stagione va da maggio a ottobre. Luglio e agosto sono i mesi più affollati e cari, mentre giugno e settembre offrono mare caldo e prezzi più bassi.

Tra i sapori tipici ci sono la sobrassada, un salume morbido da spalmare, e l’ensaïmada, il dolce a spirale di Maiorca.